Czas przygotowania chłodnika ogórkowego wynosi 15 min. Przepis zawiera składniki na porcje dla 1 osoby.
Składniki:
- czerwona papryka
- zielona papryka
- 4 pomidory
- 2 ogórki
- gałązka świeżej mięty
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Papryki, pomigory i ogórki obrać, usunąć z nich nasiona i pokroić.
- Wszystkie składniki zmiksować z miętą.
- Doprawić do smaku.
- Podawać schłodzone.