Dieta hollywoodzka, nazywana również amerykańską, stosowana była m.in. przez Marylin Monroe i Elizabeth Taylor. Opracował ją Johan Hempere. Chudnie się ok. 6 kilogramów w ciągu 3 tygodni. Diety nie stosujemy dłużej niż 3-4 tyg.
Podstawą diety jest spożywanie codziennie:
- 2 świeżych ananasów
- 2 l wody niegazowanej
Liczba kalorii nie powinna byc mniejsza niż 1200 i nie wyższa niż 1500.
Można jeść:
- świeże owoce i warzywa
- chleb chrupki i razowy
- świeże chude mięso i ryby
- niskokaloryczne białe sery
- jogurt naturalny
- drożdże
- kiełki
Nie wolno spożywać:
- jajek
- mleka
- cukru
- tłuszczy zwierzęcych
- białego pieczywa
- soli
- kawy
- alkoholu
Pierwszy tydzień diety:
- tylko świeże owoce (np. ananasy, maliny, brzoskwinie, śliwki, truskawki, wiśnie)
Drugi i trzeci tydzień:
- świeże owoce
- warzywa
- chude mięso
- chude sery
- razowe i chrupkie pieczywo
- ryby
Przerwy między posiłkami:
- 1 godzina między jedzeniem owoców
- 2 godziny między jedzeniem owoców a mięsa
Pamiętać należy również o jedzeniu małych porcji. Chudnie się ok. 6 kilogramów w ciągu 3 tygodni. Po osiągnięciu zadawalającej wagi, należy pamietać o przejściu na program stabilizacyjny, w celu uniknięcia efektu jo-jo.
Przykładowy jadłospis na drugi i trzeci tydzień diety:
W pierwszym tyg. jemy same owoce.
I śniadanie:
- pomarańcza + dowolne owoce
II śniadanie:
- 2 kromki pieczywa razowego lub pełnoziarnistego
- 100 g chudego sera białego
- kilka łyżek ziaren pszenicy z miodem, jogurtem i orzechami laskowymi
Obiad:
- 150 g gotowanego lub duszonego kurczaka
- sałatka z pomidora i ogórka
- kromka chleba pełnoziarnistego
Podwieczorek:
- jogurt naturalny lub kefir
Kolacja:
- kromka pieczywa razowego lub chrupkiego
- plaster chudej wędliny