Przepis na prostą zapiekankę z ziemniakami i jajkami. Czas przygotowania potrawy wynosi 30 minut (ziemniaki ugotowane) lub 45-60 minut (ziemniaki surowe). Smacznego!
Składniki:
- 5 sporych ziemniaków surowych lub ugotowanych w mundurkach
- pieprz
- szklanka mleka lub śmietanki
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- tłuszcz do nasmarowania formy
- sól
Przygotowanie:
- Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki.
- Jajka kroimy w plasterki lub grubo siekamy.
- W natłuszczonej formie układamy warstwami: ziemniaki, jajka. Każdą porcję posypujemy solą i pieprzem. Ostatnią warstwą powinny być ziemniaki.
- Wszystko zalewamy szklanką mleka i zapiekamy 30 minut (ziemniaki ugotowane) lub 45-60 minut (ziemniaki surowe).